- Température de cuisson: 300 ° C max
- Four à convection avec chariot rotatif, idéal pour les boulangeries de productiondes petits, pour les produits de pâtisserie, pâtisseries-offs, les centres commerciaux, hôtels, etc -.
- Model4060-8/9/10trays, max.size 40x60cm
- Peut être utilisé dans la composition avec un étalon ou d'un four électrique pont fixe série MODUL
- Chauffage: électrique / brûleur avec pré-mélange de gaz • Les panneaux en acier INOX externes, avant et le capot